Kühlregale

Hohe Anforderungen an die Hygiene

Da Kühlregale überwiegend zur Lagerung oder Präsentation von Lebensmitteln verwendet werden, ist die Anforderung an die Hygiene besonders hoch.

Gerade wenn Lebensmittel oder deren Verpackung beschädigt sind, können Flüssigkeiten oder fetthaltige Stoffe in das Kühlsystem gelangen und dort schlammige Ablagerungen bilden. Hierdurch kann sich der Energieverbrauch des Geräts drastisch erhöhen, die Leistung sinken, oder das Kühlaggregat komplett ausfallen. In jedem Fall entstehen vermeidbare Zusatzkosten für den Betreiber.

Wir als Spezialist im Bereich technische Hygiene freuen uns, Sie möglichst kostensparend und gleichzeitig effizient zu betreuen.